Şaşırtıcı Derecede Sağlıklı Yiyecekler
Makarna
Sağlıklı bir diyet sıkıcı olmak zorunda değildir. Suçlu zevkler gibi görünebilecek bazı yiyecekler sizin için iyi olabilir. Önemli olan onları nasıl hazırladığınız ve ne sıklıkla masanızda olduklarıdır. Makarna alın: Yağ ve tuz oranı düşüktür ve sizi daha uzun süre tok tutar, bu nedenle atıştırma veya fazla yeme olasılığınız daha düşüktür. Ama üzerine ne koyduğuna dikkat et. Zengin bir alfredo sosuyla kaplarsanız, yağı ve tuzu artırabilirsiniz. Bunun yerine biraz zeytinyağı ve biraz Parmesan ile tam tahıllı makarna deneyin.
Kırmızı Et
Doğru türde olmalı: Birinci sınıf kaburga veya yağlı hamburgerlerden bahsetmiyoruz. Yağsız kırmızı et - görebileceğiniz tüm yağları kestiğinizde - harika bir protein, omega-3 yağ asitleri, B12 vitamini, niasin, çinko ve demir kaynağıdır. Ve küçük porsiyonlarda, "kötü" kolesterol olan LDL'yi düşürdüğü gösterilmiştir.
Patlamış mısır
Abur cubur, değil mi? Çok değil. Lif yüklü, sizi doyurmaya yardımcı olan ve düzenli kalmanızı sağlayan tam bir tahıldır. Ayrıca B vitamini, manganez ve magnezyumun yanı sıra sizi hastalıklara ve hücre hasarına karşı koruyabilecek antioksidanlar içerir. Sağlıklı tutmanın anahtarı, tuz ve tereyağını azaltmaktır.
Bal
Bu doğal tatlandırıcı, hücrelerinizi koruyabilen ve iltihaplanmaya iyi gelebilecek antioksidanlarla doludur. Ayrıca, sindirim ve yiyeceklerden besin almak için önemli olan bağırsaklarınızdaki bakteri karışımına da yardımcı olabilir.
Fıstık Ezmesi
Evet, biraz yağ var. Ama çoğunlukla doymamış türdür ve bu sizin için fena değildir. Araştırmalar, düzenli olarak fındık veya fıstık ezmesi yiyen kişilerin, nadiren yiyen kişilere göre kalp hastalığı veya tip 2 diyabete yakalanma olasılığının daha düşük olduğunu göstermiştir. Aynı zamanda birçok Amerikalı'nın daha fazlasına ihtiyaç duyduğu bir şey için iyi bir kaynaktır: potasyum. Bundan en iyi şekilde yararlanmak için tuzsuz rotaya gidin.
Çikolata
Her şey sizi hücre hasarından korumaya yardımcı olabilecek flavonoidlerle ilgili. Ayrıca kan basıncınızı düşürebilir, beyninize ve kalbinize giden kan akışını iyileştirebilir ve belirli kalp hastalıklarına sahip olma olasılığınızı azaltabilirler. Bitter çikolata en iyisidir çünkü en fazla kakao - flavonoidlerin yaşadığı yer - ve en az şekere sahiptir. Ama çok fazla iyi bir şeye sahip olabilirsiniz, bu yüzden biraz yiyin.
Yumurta
Size proteinin yapı taşları olan çok çeşitli B vitaminleri ve amino asitler verirler. Ayrıca D vitamini ve selenyum gibi pek çok gıdada bulunmayan bazı besinlere de sahiptirler. Ve yumurtalar bir süreliğine tok hissetmenizi sağlar, bu da onları güne başlamak için harika bir yol yapar.
Koyu Etli Tavuk
Beyaz etten daha fazla doymuş yağ içerir, ancak demir, çinko ve selenyum gibi minerallerin yanı sıra A, B ve K vitaminleri açısından çok daha zengindir. Ayrıca yağları parçalayan ve iltihaplanma ve kan basıncına yardımcı olan taurin bakımından da yüksektir.
Patates Salatası
Soğutulmuş patatesler, lif gibi davranan ve sizi düzenli ve bağırsaklarınızı sağlıklı tutmanıza yardımcı olabilecek "dirençli nişasta" adı verilen bir şeye sahiptir. Ancak sıcak veya soğuk, patatesler potasyum ve magnezyum gibi birçok besin maddesine sahiptir. Salatayı süslemek için az yağlı, düşük kalorili mayonez arayın.
Kahve
Doktorlar, kalp hastalığı veya felç riski altında olan insanları kahve konusunda uyarırlardı. Ancak şimdi yapılan araştırmalar, ağır kahve içmenin bile şansınızı artırmadığını gösteriyor. Ve günde üç ila beş fincan içmek onları daha da düşürebilir. Ancak çok fazla joe sizi gerginleştirebilir ve midenizde bir numara yapabilir. Ayrıca krema ve şekere dikkat edin.
Dondurulmuş Sebzeler
Dondurulmuş sebzelerin taze sebzelerle aynı sağlık yararlarına sahip olduğu ortaya çıktı - hatta bazı durumlarda daha da fazla, çünkü besinsel olarak en iyi şekilde toplanıp donduruluyorlar. Dondurucunuzu stoklayın, ihtiyacınız olduğunda orada olacaklar.
Fransız Brie
Dengeli bir diyetin parçası olarak, brie, yoğurt ve tam yağlı süt gibi tam yağlı süt ürünlerinin obezite, kalp hastalığı, felç veya diyabet riskinizi artırması olası değildir. Ancak kaloriler artabilir, bu da "dengeli" kısmın devreye girdiği yerdir.
Avokado
Tüm yağlar kötü değildir. Avokadodaki tür, sağlıklı bir kalp ve iyi kolesterol seviyeleri ile bağlantılıdır. Ve bunları düzenli diyetinize eklemek, göbek yağına yardımcı olabilir ve gözlerinizi ve cildinizi koruyabilir.