Meksika Fasulyeli Buritto
Meksika Fasulyeli Buritto Tarifi
Malzemeler
- 2 tortilla ekmeği
İç harcı için
- 5~6 arpacık soğan
- 1 parça közlenmiş kırmızı biber
- 2~3 dal fesleğen
- 1 su bardağı haşlanmış Meksika fasulyesi
- 1 çay bardağı konserve mısır
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı keten tohumu
- Tuz
- Karabiber
- 1 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri
Meksika Fasulyeli Buritto Nasıl Yapılır?
- Arpacık soğanlar, közlenmiş kırmızı biber ve fesleğeni ince kıyıp geniş bir tavaya alın.
- Haşlanmış Meksika fasulyesi, mısır ve tereyağını ilave edip sebzeler yumuşayıncaya kadar soteleyin.
- Keten tohumu, tuz ve karabiberle tatlandırıp ocaktan alın. İç harcı tortilla ekmeklerinin üzerine paylaştırın.
- Üzerlerine rendelenmiş çedar peyniri serpip ikiye katlayın ve tost makinesinde ya da izli bir tavada kızartın. Ortadan ikiye kesip sıcak servis yapın.
