Lupus Diyeti: Nasıl Çalışır ve Yemek ve Kaçınılması Gereken Yiyecekler

    Lupus diyeti, Selena Gomez ve Lady Gaga gibi ünlülerin bile mücadele ettiği yaygın bir otoimmün durum olan lupus semptomlarını yönetmede çok önemli bir rol oynar. Bol miktarda meyve, sebze, yağsız protein, antioksidan ve omega-3 yağları içeren dengeli bir diyet sürdürerek iltihaplanma, yorgunluk ve eklem ağrısı gibi semptomları üzerinde daha iyi kontrol sahibi olabilirsiniz. Bu yazıda, doğru beslenmenin sağlığınızın sorumluluğunu üstlenmenize ve lupus semptomlarını hafifletmenize nasıl yardımcı olabileceğinden bahsediyoruz. Daha fazlasını öğrenmek için okumaya devam edin!

Lupus Diyeti Nedir?

    Lupus diyeti, lupus semptomlarını yönetmeye yardımcı olabilecek bazı yiyecekleri tüketmeyi içerir. Lupus için belirlenmiş bir diyet bulunmamakla birlikte, sağlık uzmanları tedavi planının bir parçası olarak doğru beslenmeye öncelik verir. Buradaki fikir, vücuttaki iltihabı azaltmaya yardımcı olmak için tüm ana gıda gruplarından, özellikle antioksidanlar ve antienflamatuar bileşikler açısından zengin gıdalardan gıdaları içeren dengeli bir diyet formüle etmektir.

    Lupus, iltihaplanmaya ve yorgunluk, eklem ağrısı, kas ağrıları ve deri döküntüleri gibi diğer semptomlara yol açan kronik bir otoimmün hastalıktır. Vücudun bağışıklık sistemi yanlışlıkla sağlıklı dokulara saldırdığında ortaya çıkar. Bu durum herkesi etkileyebilir ancak kadınlarda daha sık görülür. Erkeklerden on kat daha fazla gelişme riski altındadırlar(1).

    Lupus dört tipe ayrılır(2):

• Yenidoğan lupus: Annenin antikorları plasentadan geçtiğinde ortaya çıkan, yenidoğanları etkileyen nadir bir hastalık şeklidir.
• Diskoid lupus eritematozus: Bunun genetik olduğu düşünülmektedir ve kadınlarda yaygındır.
• İlaca bağlı lupus: Otoimmün yanıtı tetikleyen ilaçlara maruz kalmaktan kaynaklanır.
• Sistemik lupus eritematozus ( SLE ): Bu en yaygın lupus türüdür ve vücuttaki birçok organı etkiler.

    Biliyor muydunuz?

    Lupus genellikle 'büyük taklitçi' olarak adlandırılır, çünkü semptomları diğer hastalıkların semptomlarını taklit edebilir ve bu da yanlış teşhislere yol açabilir.

    Lupus tedavi edilemez. Bununla birlikte, çeşitli yaklaşımlar semptomlarını yönetmeye yardımcı olabilir(1). Bu yaklaşımlardan biri, bir lupus diyetinin benimsenmesini içerir.

    Bazı gıdalar iltihabı kötüleştirebilir veya azaltmaya yardımcı olabilir(3). Bu nedenle tetikleyici gıdaları belirlemek ve ortadan kaldırmak çok önemlidir. Bir sonraki bölümde bununla ilgili daha fazla bilgi edinin.

Lupus Diyeti Nasıl Etki Eder?

    Lupus için bir diyette tercih edilen yiyeceklerden bazıları, renkli meyve ve sebzeler gibi antioksidanlar açısından zengin olanları içerir. C vitamini ve beta-karoten gibi antioksidanlar, iltihabı tetikleyebilen serbest radikaller adı verilen zararlı molekülleri nötralize etmeye yardımcı olabilir(4).

    Somon ve keten tohumu gibi yağlı balıklardaki omega-3 yağ asitleri, lupus diyetinin bir diğer önemli bileşenidir. Bu yağlar anti-enflamatuar özelliklere sahiptir ve bunları diyetinize dahil etmek, iltihabı azaltmaya ve semptomları büyük ölçüde hafifletmeye yardımcı olabilir(5).

    Profesyonel İpucu

    Stres lupus alevlenmelerini tetikleyebilir(6). Daha iyi lupus yönetimi için meditasyon, yoga veya derin nefes egzersizleri gibi stres azaltma tekniklerini günlük rutininize dahil edin.

    Diyet ayrıca kahverengi pirinç ve kinoa gibi tam tahılların alımını da teşvik eder. Temel besinleri ve lifleri sağlarlar, genel sağlığa katkıda bulunurlar ve iltihabı düzenlemeye yardımcı olabilirler(7).

    Ek olarak, kortikosteroidler gibi lupus tedavisinde kullanılan ilaçlar ( prednizon gibi ) ve immünosupresanlar, kemikler üzerinde olumsuz etkilere sahip olabilir. Örneğin, kortikosteroidlerin uzun süreli kullanımı kemik kaybına neden olabilir ve bu da kemikleri kırıklara karşı daha duyarlı hale getirir(8). Bu nedenle, kemik sağlığını artırmak için kalsiyum ve D vitamini açısından zengin gıdalar tüketin(9).

    Tersine, bazı yiyecekler iltihabı şiddetlendirebilir ve bunların diyetinizden çıkarılması gerekir. Örneğin, işlenmiş gıdalar trans yağlar ve rafine şekerler bakımından yüksektir ve bu da iltihabı tetikleyebilir(3). Ek olarak, aşırı kırmızı et tüketimi bazı kişilerde iltihaplanma ile ilişkilendirilmiştir, bu nedenle orta derecede olması tavsiye edilir(10).

    Diyet ayrıca sodyum açısından zengin gıdaların alımından kaçınılmasını önerir. Bunlar, yaygın bir lupus semptomu olan su tutulmasına ve şişliği kötüleştirmeye katkıda bulunabilecek çok tuzlu atıştırmalıklar veya işlenmiş yemekler içerir(11).

    Bununla birlikte, lupus yönetimi için dengeli bir diyet sürdürmek sistematik bir yaklaşım gerektirir. Bu nedenle, diyetinizi reçete edilen tedavileri tamamladığından emin olacak şekilde uyarlamak için bir sağlık uzmanına veya kayıtlı diyetisyene danışmanız önerilir. Ayrıca diyet tercihlerinizi ve kısıtlamalarınızı göz önünde bulunduracak ve sizin için uygun bir yemek planı düzenleyeceklerdir.

    Bu nedenle, lupuslu bireylerin mutfakta yaptıkları seçimler genel refahlarını etkileyebilir.

    Lupus diyeti kısıtlayıcı olabilse de, besleyici dengeli öğünler oluşturmanıza yardımcı olabilecek çok çeşitli doğal gıdalar içerir. Aşağıdaki bölümde bu diyette hangi yiyeceklere izin verildiğini keşfedin.

Lupus Hastasıysanız Yemeniz Gereken Yiyecekler

    Yağlı balıklar, tohumlar ve kuruyemişler de dahil olmak üzere meyve, sebze, kepekli tahıllar ve yağsız protein alımını artırdığınız herhangi bir diyet, özellikle lupusu yönetmek için faydalıdır. Antioksidanlar, omega-3 yağ asitleri ve lif açısından zengin böyle bir diyet, iltihabı azaltmaya, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve genel sağlığı korumaya yardımcı olabilir. İşte lupus diyetinde sahip olabileceğiniz yiyeceklerden bazıları:

    1. Meyve ve Sebzeler

• Çilek
• Ispanak
• Tatlı patates
• Dolmalık biber

    2. Yağlı Balık

• Somon
• Uskumru
• Sardalye
• Alabalık

    3. Tam Tahıllar

• Esmer pirinç
• Quinoa
• Tam buğday ekmeği
• Yulaf

    4. Yağsız Proteinler

• Tavuk
• Tofu
• Fasulye
• Mercimek

    5. Kuruyemiş ve Tohumlar

• Badem
• Ceviz
• Keten tohumu
• Chia tohumları

    Bu yiyeceklerin yanı sıra, bağırsak sağlığınızı korumak için probiyotik gibi yiyecekler tüketin ve kalsiyum ve D vitamini açısından zengin besinlerle kemik sağlığınızı artırın. Şimdi, lupus diyeti yaparken kaçınmanız gereken yiyeceklere bakalım. Onlar hakkında daha fazla bilgi edinmek için kaydırmaya devam edin.

Lupusunuz Varsa Kaçınılması Gereken Yiyecekler

    Enflamasyonu şiddetlendirebilecek ve sağlık komplikasyonlarına katkıda bulunabilecek işlenmiş gıdaların, şekerlerin ve doymuş yağların alımını sınırlamak önemlidir. Lupus diyetinde sınırlamanız veya kaçınmanız gereken yiyeceklerden bazıları şunlardır:

    1. İşlenmiş Gıdalar

• Fast Food ( Hızlı Yemek )
• Şekerli tahıllar, yiyecekler ve içecekler
• Paketli atıştırmalıklar

    2. Yüksek Sodyumlu Gıdalar

• Patates kızartması
• Konserve çorbalar
• İşlenmiş şarküteri etleri

    3. Kırmızı Et

    4. Alkol

     Ayrıca, lupuslu bazı kişiler süt ürünlerine karşı hassastır. Bu gibi durumlarda, gerekirse süt alternatiflerini veya laktozsuz seçenekleri göz önünde bulundurun.

    Diyetinize dahil ettiğiniz yiyecekler sadece vücudunuzu beslemekle kalmaz, aynı zamanda semptomlarınızı da hafifletebilir. Bununla birlikte, herhangi bir diyet planı gibi, lupus diyetinin de kendi avantajları ve dezavantajları vardır. Bir sonraki bölümde onlar hakkında daha fazla bilgi edinin.

Lupus Diyetinin Artıları ve Eksileri

Artıları

1. Enflamasyonu Azaltmaya Yardımcı Olabilir

    İyi planlanmış bir lupus diyeti, lupuslu kişiler için yaygın bir sorun olan iltihabı azaltmaya yardımcı olabilir. Antioksidanlar, omega-3 yağ asitleri ve antienflamatuar bileşikler açısından zengin besinler, kızarıklık, baş ağrısı ve solunum sorunları gibi semptomları hafifletmeye yardımcı olabilir(3), (4), (5), (7).

2. Kilo Yönetimine Yardımcı Olabilir

     Lupus diyeti tipik olarak meyveler, sebzeler ve yağsız proteinler gibi besin açısından yoğun gıdaları içerir. Bu gıdalar genellikle temel besinleri sağlarken kalorilerde daha düşüktür, bireylerin kendilerini tok hissetmelerine yardımcı olur, bu da gıda alımını ve isteklerini azaltmaya yardımcı olabilir(12). Diyet ayrıca, su tutulmasını ve şişkinliği önlemeye yardımcı olabilecek ve daha sağlıklı bir kiloya katkıda bulunabilecek sodyum alımının azaltılmasını önermektedir(11).

3. Kalp Sorunları Riskini Azaltabilir

     Düşük sodyumlu, kalp-sağlıklı beslenme gibi bazı diyet seçimleri, lupuslu kişilerin daha yüksek risk altında olabileceği kardiyovasküler sorunların önlenmesine yardımcı olabilir(13), (14).

Eksileri

1. Herkes İçin İşe Yaramayabilir

    Lupus insanları farklı şekilde etkiler ve herkese uyan tek bir diyet yoktur. Bir kişi için işe yarayan bir başkası için işe yaramayabileceğinden, bireysel varyasyon gerektirebilir. Doğru diyet yaklaşımını bulmak zor olabilir.

2. Besin Eksikliğine Yol Açabilir

    Bazı lupus diyetleri, belirli yiyecekleri veya yiyecek gruplarını kısıtlamanızı veya ortadan kaldırmanızı gerektirebilir. Kötü planlanmış, kısıtlayıcı bir lupus diyeti besin eksikliklerine yol açabilir. Örneğin, süt ürünlerini ortadan kaldırmak kalsiyum alımını azaltabilir ve bu da kemik sağlığınızı etkileyebilir.

3. Sürdürülmesi Zor Olabilir

    Belirli bir diyete bağlı kalmak, özellikle sosyal etkinlikler sırasında ve dışarıda yemek yerken zor olabilir. Bu, hayal kırıklığı veya yoksunluk duygularına yol açabilir.

    Kısıtlayıcı bir diyet olmasına rağmen, uyumlu yiyeceklerle lezzetli tarifler hazırlayarak yine de lezzetli hale getirebilirsiniz. Tercihlerinizi göz önünde bulundurarak yemek planlarınızı oluşturabilir ve farklı varyasyonları deneyebilirsiniz. Yemeklerinize ekleyebileceğiniz lupus diyeti dostu tariflerimizden bazılarını keşfetmek için gezinmeye devam edin.

Lupus Diyeti Tarifleri

1. Balzamik Salata Soslu Ispanak ve Berry Salatası

 Malzemeler

• 2 su bardağı taze ıspanak yaprağı
• 1 / 2 su bardağı karışık çilek
• 1 / 4 su bardağı kıyılmış ceviz
• 2 yemek kaşığı ufalanmış beyaz peynir
• 2 yemek kaşığı balzamik sirke
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay bardağı bal
• Tat vermek için biber ve tuz

Nasıl Hazırlanır

1. Ispanak yapraklarını yıkayıp kurulayın ve bir salata kasesine koyun.
2. Ispanağa karışık meyveleri, kıyılmış cevizleri ve beyaz peyniri ekleyin.
3. Balzamik sirke, zeytinyağı, bal, tuz ve karabiberi salata sosu hazırlamak için ayrı bir kapta çırpın.
4. Salata sosunu salatanın üzerine gezdirin ve kaplamak için hafifçe fırlatın.

2. Limonlu ve Otlu Fırında Somon Balığı

 Malzemeler

• 2 somon fileto
• 1 adet limon
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı taze dereotu
• 1 yemek kaşığı taze maydanoz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tat vermek için biber ve tuz

Nasıl Hazırlanır

1. Fırınınızı 375 ° F'ye önceden ısıtın ( 190 ° C ).
2. Somon filetolarını parşömen kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.
3. Dereotu ve maydanozu doğrayın ve sarımsakları kıyın.
4. Sarımsak, dereotu ve maydanozu zeytinyağı ile küçük bir kapta karıştırın.
5. Somon filetolarını tuz ve karabiberle tatlandırın, ardından bitki karışımını üzerlerine eşit şekilde fırçalayın.
6. Somon filetolarının üzerine ince dilimlenmiş limon dilimleri koyun.
7. Fırında 15 - 20 dakika veya somon balığı çatalla kolayca pul pul olana kadar pişirin.
8. Seçtiğiniz yan sebzelerle sıcak servis yapın.

   Lupus diyeti, bu otoimmün durumun sıklıkla kalıcı semptomlarını hafifletme potansiyeline sahiptir. Anti-inflamatuar ve besin açısından zengin gıdalara öncelik vermek için uyarlanmıştır. Bu gıdalar bir dizi olası fayda sunar ve yaşayabileceğiniz bazı ilaçların yan etkilerini hafifletmeye yardımcı olur. Ancak, bu diyetin etkisinin kişiden kişiye değişebileceğini unutmayın. Potansiyel besin eksiklikleri ve ara sıra diyet planına uymada yaşanan zorluklar, bu diyeti benimsemeden önce göz önünde bulundurulması gereken birkaç husustur. Bu nedenle, kişiselleştirilmiş rehberlik için bir doktor ve kayıtlı bir diyetisyen sağlık hizmeti sağlayıcısıyla konuşmanız ve sağlıklı beslenme seçimleri yaptığınızdan emin olmanız önemlidir.

Sıkça Sorulan Sorular

Lor lupusa iyi gelir mi?

   Evet, durumunuz üzerinde bazı olumlu etkileri olabilir. Bir çalışma, yoğurttaki belirli bir yararlı bakterinin, lupuslu bazı kişilerde semptomları potansiyel olarak hafifletebileceğini göstermiştir(15).

Lupus nasıl önlenir?

    Ne yazık ki, lupustan kaçınamazsınız. Bilinen bir önleme veya tedavisi olmayan otoimmün bir hastalıktır. Bunu yönetmek, semptomları en aza indirmek için erken teşhis, tıbbi tedavi ve sağlıklı bir yaşam tarzını içerir.

Lupus hastaları için en iyi egzersiz nedir?

    Yüzme, yürüyüş veya hafif yoga gibi düşük etkili egzersizler genellikle lupus hastaları tarafından iyi tolere edilir. Kişiselleştirilmiş bir egzersiz planı için sağlık uzmanınıza veya sertifikalı bir eğitmene danışmanız önerilir.

Lupus ile en iyi hayatınızı nasıl yaşarsınız?

    Lupus ile iyi yaşamak, reçete edilen tedaviyi takip etmeyi, ilaç almayı, stresi yönetmeyi, yeterince dinlenmeyi ve dengeli bir diyet benimsemeyi içerir. Bir destek ağına veya grubuna katılabilir ve yaşam kalitenizi iyileştirmenize yardımcı olması için doktorlardan rehberlik isteyebilirsiniz.

Önemli Çıkarımlar

• Lupus diyeti, semptomları etkili bir şekilde yönetmek için anti-inflamatuar ve besin açısından zengin gıdaların alımını vurgular.
• Antioksidanlar, omega-3 yağ asitleri ve kepekli tahıllar açısından zengin bir diyet, iltihabı azaltmaya yardımcı olabilir.
• Lupus semptomlarını kötüleştirebileceği ve lupuslu kişilerde yaygın olan kalp sorunları riskini artırabileceği için kalori ve yağ oranı yüksek işlenmiş gıdaları tüketmekten kaçınmak önemlidir.
• Bununla birlikte, lupus bireyleri farklı şekilde etkilediğinden, özel tavsiye için kayıtlı bir diyetisyene danışın. Bu, bireyin sağlık ihtiyaçlarına ve yaşam tarzına göre uygun lupus yönetimini sağlayacaktır.