Susuzluğu Gideren 12 Sağlıklı İçecek
Susuzluğumuzu susuz gidermek istiyorsak, alkolsüz içecekler ve enerji içecekleri iyi bir seçenek değildir, ancak sağlıklı alternatifler var mı?
Amerikan netdoctor sitesinde yazar Annie Hayes'in yazdığı bir makalede beslenme uzmanı Jenny Logan, içme suyunun yerini alabilecek bir dizi lezzetli içeceğe ışık tutuyor ve bunların besin içeriği ve sağlık yararlarını gözden geçiriyor:
1 - Yeşil çay
Yeşil çay, bize beyin fonksiyonlarını artırmak ve kan şekeri seviyelerini düşürmek gibi birçok fayda sağladığı için şimdiye kadarki en iyi sağlıklı içeceklerden biridir.
Ve Jenny Logan, yeşil çayın metabolizmayı uyaran ve yağ yakmaya yardımcı olan polifenol antioksidanlar açısından zengin olduğunu iddia ediyor.
Fakat yeşil çayda bulunan antioksidanlara etki eden çay yapraklarının türü ve suyun sıcaklığı gibi pek çok faktör vardır çünkü ılık su kullanılması ve çayı fincanda 2 - 3 dakika bekletilmesi önerilir.
2 - Pancar suyu
Pancar suyu, birçok antioksidan ve bitki bileşiğine ek olarak manganez, potasyum ve C vitamini gibi temel vitamin ve mineraller açısından zengindir.
"Pancar, vücutta nitrik okside dönüşen nitratlar içerir ve bu da kan damarlarının genişlemesine yardımcı olur. Bu, yüksek tansiyonu olanlar ve fiziksel performansı iyileştirmek isteyen sporcular için yararlı olduğu kanıtlanmıştır" diyor Logan.
3 - Limonlu su
Pek çok insan güne bir bardak limonlu ılık suyla başladığından emin olur. Bu içeceğin faydaları konusunda bilimsel araştırma yapılmamasına rağmen, içerdiği şeyler şüphesiz vücuda faydalıdır çünkü limon iyi bir C vitamini kaynağıdır.
4 - Kızılcık suyu
Şekersiz kızılcık suyu, Vitamin E ve C gibi birçok vitamin ve mineral içerir ve onu harika bir anti - inflamatuar yapan birkaç bitkisel besin içerir.
Bir araştırmaya göre , günde 3 bardak kızılcık suyu tüketmek, kandaki faydalı kolesterol seviyesini önemli ölçüde artırarak kalp hastalığı riskini azaltıyor. Logan, bu içeceğin idrar yoluna iyi geldiğini ve birçok kadının sistiti önlemek için kullandığını ekliyor.
5 - Hindistan cevizi suyu
Hindistan cevizi suyunun lezzetli bir tatlı tadı vardır ve sağlıklı antioksidanlar açısından zengindir. Logan, hindistan cevizi suyunun sodyum, potasyum ve magnezyum gibi birçok farklı iyon türü içerdiğini açıklıyor.
6 - Nar suyu
Nar suyu, diğer meyve sularının çoğundan daha fazla antioksidan içerir, yani en etkili ikisi olan punikalajinler ve punicic asit.
7 - Sade kahve
Siyah kahvenin yüksek düzeyde antioksidanlar ve B2 vitamini ( B2 ), B3 vitamini ( B3 ), B5 vitamini ( B5 ), manganez, potasyum ve magnezyum dahil olmak üzere faydalı besinler içerdiği için sağlık açısından pek çok faydası vardır.
Logan, "kahvenin fiziksel ve zihinsel gücü artıran kafein içerdiğini ve araştırmalar, sade kahvenin yağ yakma sürecini uyarabileceğini ve bilişsel gerileme riskini azaltabileceğini" söylüyor.
Araştırmalar, düzenli kahve içenlerin Alzheimer hastalığı ve kanser dahil birçok ciddi hastalık riskinin daha düşük olduğunu göstermiştir.
8 - Nane çayı
Nane yaprakları, mentol ve mentol ( menton ) gibi birçok uçucu yağın yanı sıra kalp sağlığını destekleyen, sinir sistemini sakinleştiren ve gaz, şişkinlik ve hazımsızlığı azaltmaya yardımcı olan mikro besinler ve bitki bileşikleri içerir.
Logan, "Nane çayı, kafein ve kalori içermeyen ferahlatıcı doğal bir içecektir. Sindirim sistemini sakinleştirmeye yardımcı olur ve size taze bir nefes verir."
9 - Sıcak çikolata
Logan, çikolata % 100 kakaodan yapılırsa ve ılık sütle karıştırılırsa, kalp sağlığını iyileştirebilen "polifenoller" olarak bilinen antioksidanlar içerdiğinden sağlıklı ve faydalı bir içecek olarak yer alır.
10 - Zencefil çayı
Logan, "zencefil doğal bir anti-enflamatuardır ve mide bulantısı ve kusma şikayeti olan herkes için yararlıdır" diyor. Zencefil, C vitamini, kalsiyum ve fosfor dahil olmak üzere birçok vitamin ve mineral içerir ve ayrıca çok yüksek düzeyde antioksidan içerir.
11 - Domates suyu
Bir bardak domates suyu günlük C vitamini ihtiyacınızı ve A vitamini ihtiyacınızın beşte birinden fazlasını karşılayabilir. Domates, en güçlü antioksidanlardan ve enfeksiyonlardan biri olan likopen bakımından yüksektir.
12 - Islatılmış sebze ve meyveler
Neden filtrelenmiş suyu taze meyve, sebze ve otlarla karıştırmayı denemiyorsunuz? Nane, salatalık, mango, zencefil, çilek ve fesleğen harika bir kombinasyon oluşturur.
Logan, salatalık ve naneyi suda bekletmenin tadı daha iyi hale getirdiğini, vücudun nemlenmesine katkıda bulunduğunu ve atıştırmalıklardan kurtulmaya yardımcı olan bir tokluk hissi verdiğini garanti eder.