Enerji İçeceklerinin Uykunuz ve Fiziksel Sağlığınız Üzerindeki Gerçek Etkisi

    Enerji içecekleri dünyasında, Prime, bloktaki en vızıltılı yeni çocuktur, yutturmaca, süpermarket koridorlarında son şişeyi kapmak için kavga hikayeleri ve fahiş fiyatlarla satın alan genç erkeklerin hikayeleriyle güvence altına alınmıştır. 

    Arkasında iki YouTube ünlüsü, eski rakipler iş ortağı oldu. Logan, Paul ve KSI bir zamanlar boks arenasında kavga ettiler ama şimdi bir içecek şirketinin ortak sahibiler. Bir yıldan biraz daha uzun bir süre önce, sosyal medya kişilikleri Prime Hydration'ı başlatmak için Instagram'a gitti.

    Sadece üç ay içinde, Prime'ın satışları dünya çapında 10 milyon doların üzerine çıktı. Sadece bu yılın Ocak ayında, şirket Prime satışlarında 45 milyon dolar kazandı. 

    Ve şaşılacak bir şey yok: Aldi'nin İngiliz şubeleri Aralık ayında içeceği stoklamaya başladığında, "alışveriş yapanların bir şişeyi ele geçirmek için çocuklarla savaştığını" gören "şok edici sahnelerden" sonra "30 saniye içinde" tükendiği bildirildi. İçkiye takıntılı 10 yaşındakilerin ve bir şişe için 8 sterlin ödemekten mutlu olan genç erkeklerin raporları vardı; Süpermarket fiyatı yaklaşık 2 £. 

    Prime, İrlanda'da yaygın olarak bulunmuyor ve bazı köşe tipi dükkanlar olsa da, büyük süpermarket zincirleri onu taşımıyor. Galway'de 500 € ve Cork'ta 13 € 'ya satılan 18 ml'lik şişeler gibi büyük fiyat artışları burada da bildirildi. 

    İngiltere'deki Teesside Üniversitesi'nde halk sağlığı beslenmesi profesörü olan Profesör Amelia Lake, yaklaşık 10 yıldır çocuklar ve gençler bağlamında enerji içeceklerini araştırıyor. Aslen Co Tyrone'lu olan İrlanda doğumlu akademisyen, Fuse, Halk Sağlığında Translasyonel Araştırma Merkezi'nin ( http://www.fuse.ac.uk/ ) müdür yardımcısıdır. 

    "Prime'ın etrafındaki hype'ı fark ettiğimde ilk tepkim şaşkınlık oldu. Prime Hydration, enerji içeceği olarak tanımladığımız şey değildir - rehidrasyon tipi bir içecektir. Birleşik Krallık'ta kafeinli formda mevcut değildir - ABD'dedir. Ve kafeinli form İngiltere'ye geliyor.

    Prime Hydration, web sitesinde "tazelenmenize, yenilemenize ve yakıt ikmali yapmanıza yardımcı olacak cesur, susuzluk giderici tatlara" sahip olduğunu iddia ediyor. Hindistan cevizi suyu, amino asitler, B vitaminleri ve elektrolitler içerir, ilave şeker veya kafein içermez ve Ice Pop, Meta Moon ve Tropical Punch gibi aromalarda gelir. 

    Ancak Prime Energy 200 mg kafein içerir. Dublin Beslenme Merkezi'nde diyetisyen olan Kathryn Stewart, bunun bir fincan kahvedeki miktarın iki katı ve bir fincan çayın kafein içeriğinin üç ila dört katı olduğunu söylüyor. 

    Lake, Prime Energy'nin Atlantik'in bu tarafına gelişi için zeminin hazırlandığına inanıyor. 

    "Piyasa pompalandı - kelime oyununu mazur görmek için - bu yüzden piyasa kafeinli versiyona hazır. Ve kesinlikle buraya doğru yolda." 

    Lake, Prime'ın geleneksel reklamcılık yollarından ziyade sosyal medyayı ve etkileyicileri kullandığına dikkat çekiyor. 

    "[ İstenen ] kitlenin daha genç olduğunu gösteriyor. Bu şirketler çocuklara, gençlere güveniyor ve onlar için tanıtım yapıyor. Prime bunun gerçekten iyi bir örneği" diyor ve içeceğin 2022'nin sonlarında süpermarketlerde kışkırttığı kaotik itiş kakış histerisine atıfta bulunuyor. Talebin "gençler tarafından yönlendirildiğini ve ebeveynler tarafından harekete geçirildiğini" söylüyor. 

    Ortaokulda 13 yaşında bir çocuk olan Daniel, yaklaşık bir düzine Prime şişesinden oluşan bir koleksiyona sahip. 

    "İlk şişeyi aldım ve ondan sonra aldığım her şişeyi hemen hemen sakladım. Birçok arkadaşım arasında çok popülerler, onları da topluyorlar." 

    İçeceğin kendisini takdir etmesi, lezzete bağlı olarak değişir. "Genel olarak oldukça iyiler. Çok gazlı değiller. Şişe için Mavi Ahududu'yu tercih ederim. Bence bu iyi görünüyor."

    Prime'ı çevreleyen yutturmacanın fazlasıyla farkında. 

    "Biraz çılgın bir maymun haline geldi" diyor ve önerilen fiyatın üç katına satan okul arkadaşları olduğunu da sözlerine ekliyor. 

    Daniel'in annesi, WhatsApp'ta ve anne gruplarında Prime hakkında bir şeyler söylendiğini söylüyor. Oğlunun şişeleri toplamaya çok düşkün olduğunu bilerek, ona eBay'den 30 £ ( 34.25 € ) karşılığında tedarik ettiği bir Noel hediyesi olarak verdi. 

    "10 gün boyunca eBay'de takip etmeye çalıştım. Birisi onu satın almıştı ve özel olarak yeniden satıyordu. Bir ihale savaşına girdim."

Dünya çapında en hızlı büyüyen sektör

    Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi ( EFSA ), enerji içeceklerini "kafein ( genellikle ana bileşen ), taurin, vitaminler ve bazen diğer bileşenlerin bir kombinasyonunu ( örneğin guarana ve ginseng ) içeren alkolsüz içecekler" olarak tanımlamaktadır. 

    Enerji içecekleri, küresel alkolsüz içecek pazarında en hızlı büyüyen sektördür, ancak 70 yılı aşkın bir süredir piyasadadır. İlk enerji içeceğinin, 1949'da Chicago'lu bir işadamı tarafından yaratılan ve hala ABD'nin bazı bölgelerinde satılan Dr Enuf olduğuna inanılıyor. Limon-misket limonu aromalı bir içecek, B vitaminleri, kafein ve şeker kamışı içerir. O zamanlar, ağrı ve sızılardan "anlatılmamış sefalet" hafiflettiği söyleniyordu - ve aynı zamanda bu "yorgun tükenme hissini" hafiflettiği de biliniyordu.

    Euromonitor International'ın Aralık 2022 raporuna göre, İrlanda'daki ilk üç enerji içeceği markası Lucozade, Red Bull ve Monster. Diğer büyük satan markalar arasında Energise Sport ve Boost bulunmaktadır. İrlanda adasındaki enerji içeceklerine ilişkin 2019 Safefood anketi, diğer AB ülkelerine kıyasla enerji içeceği tüketiminin en tepesine yakın olduğumuzu ortaya koydu. Safefood, 2000 yılında İrlanda pazarında 10 ürün belirledi; 2015 yılına kadar 39 ürüne genişledi.

    2019 araştırması, 2015 ve 2018 yılları arasında süpermarketler, marketler ve indirim mağazalarında satılan enerji içeceklerinin hacminde % 3,4'lük bir artış gösterdi. Bu, yılda tüketilen 26.7 milyon litre anlamına geliyordu - İrlanda'daki her insanın yılda 5.5 litre enerji içeceği içmesine eşit. 

    Geçtiğimiz Cuma öğleden sonra Tesco'ya yapılan bir gezide, raflar en çok satan üç markanın popülaritesini doğruluyor. Lucozade tüm versiyonlarında var ( Lucozade Fruit Punch, 750ml, atletik, üstsüz bir genç adamı tasvir ediyor ) ve bir canavarın pençesi ambalajı yırtmış gibi sinirli logosuyla Monster. Ve Red Bull, "bedeni ve zihni canlandırmayı" vaat eden iki hücum boğasının tanıdık logosuyla.

    Orada olduğum kısa sürede, yaklaşık 12 yaşında görünen bir çocuk, raftan 500 ml'lik bir şişe Focus BPM Energy alıyor ( kafein yok, ancak 14 g ilave şeker ), onlu yaşlarının ortalarında bir kız 500 ml'lik bir kutu Punch Monster ( kafein içeriği 160 mg ) alırken, genç bir baba, iki küçük çocuğu bir arabada gezdiriyor, bir kutu Monster Ultra Fiesta Mango ( kafein içeriği 160 mg ) için gider. Baba bir yana, müşteri kitlesi büyük ölçüde genç.

    Safefood araştırma direktörü Dr. Aileen McGloin, ergenlerin % 68'inin enerji içeceği tükettiğini ve bunların % 12'sinin kronik günlük tüketiciler olduğunu tespit eden EFSA araştırmasına işaret ediyor. McGloin, hedef kitlenin genç, özellikle de erkek olduğunu söylüyor. 

   "Temyiz gerçekten yaşam tarzıyla ilgili gibi görünüyor. Enerji içecekleri heyecan verici, ekstrem sporlar, yüksek enerjili yaşam tarzı, macera duygusu ile ilişkilidir. Logan Paul ve KSI, onları kullanan rol modellerin tipik kişilikleridir." 

    Lake, enerji içeceği kültürünün havalı olan her şeyle ilişkili olduğunu söylüyor. 

    "Oyun, motor sporları, kar sporları, müzik - temelde çok havalı. Çok fazla cinsiyet kalıbı var: erkekler için daha çekici olan daha büyük kutular, kızlar için daha küçük ve daha pahalı olanlar - belirli bir marka çok fazla pastel renk kullanıyor. 

    2015 tarihli bir blog yazısında, Teesside Üniversitesi'nde Fuse araştırma görevlisi olan Mandy Cheetham, önceki Fuse araştırmasında ortaya çıkan enerji içeceklerinin sosyal anlamları hakkında şunları yazdı: "Gençler enerji içecekleri içtikleri sosyal alanları tanımladılar... Hafta sonu pijama partileri, oyun oynarken, parkta arkadaşlarla takılırken veya okula gidip gelirken.

    "Paylaşılan, takas edilen ve değiş tokuş edilen enerji içecekleri ve bunlarla ilişkili sponsorluk, markalaşma ve pazarlama, gençlerin yaşamlarının sosyal dokusuna dokunuyor." 

Sınıftaki davranış üzerindeki etkisi

    Lake, Kuzey İngiltere'deki okullardan öğretmenlerin enerji içeceği tüketiminin sınıflarındaki davranışlar ve öğrenme üzerindeki olumsuz etkisini bildirmesinin ardından, 10 ila 14 yaşındakilere odaklanarak enerji içeceklerini ve çocukları araştırmaya başladı. 

    Lake, "İlkokul çağındaki çocuklarda bu içecekler hakkında çok fazla araştırma yapılmadı" diyor ve 'enerji'nin oldukça olumlu bir kelime olduğunu, ancak öğrenciler üzerindeki etkisinin aynı terimlerle tanımlanamayacağını da sözlerine ekliyor. 

    "Öğretmenler sınıfta sorun yaşıyordu çünkü çocuklar enerji içecekleriyle besleniyordu. Bu içecekleri uyanık kalmak ve bilgisayar oyunları oynamak için kullanıyorlardı." 

   Lake, daha önce yapılan araştırmaların, 18 yaşın altındakiler tarafından enerji içeceği kullanımının, baş ağrısı, çarpıntı ve uykusuzluk gibi fiziksel sağlık şikayetleri ve daha yüksek alkol, sigara ve uyuşturucu kullanımı oranları da dahil olmak üzere bir dizi olumsuz etki ve sağlıksız davranışla ilişkili olduğunu gösterdiğini söylüyor. 

    Çocuklar ve gençler için, özellikle kafeinin uyku üzerindeki olumsuz etkisini vurguluyor. 

    "Uyku, büyüyen beyin için çok önemlidir. Kafeinli içeceklerin körüklediği uyku eksikliği, sınıflarda daha kötü sonuçlara yol açıyor." 

    Safefood'un 2019 anketi, 2015 - 2019 yılları arasında tüm enerji içeceklerinin ortalama kafein içeriğinin porsiyon başına 90 mg'dan 106 mg'a ( bir espressoda 80 mg ) yükseldiğini buldu. 

    "EFSA, günde 400 mg'dan fazla kafein tüketmememizi tavsiye ediyor. Red Bull'un 250 ml'lik kutusunda 80 mg, Monster'ın ise 500 ml'lik kutusunda 160 mg'ı var" diyor McGloin. 

    Stewart ayrıca içeceklerin kafein içeriğinden de endişe duyuyor ve Prime Energy'nin bir kutu Red Bull'un iki katından fazla kafeine sahip olduğuna dikkat çekiyor. 

    "Kafein sinir sistemini uyarabilir ve uyanıklığı artırabilir, ancak aşırı miktarlarda baş ağrısına, hiperaktiviteye, kaygıya ve uykunun kesilmesine neden olabilir." 

    Gençlerde kafein tüketimi daha sonraki yaşamda kemikleri etkileyebilir. 

    "Ergenlik yılları, maksimum kemik büyümesinin olduğu bir zamandır ve kafein, ince bağırsakta kalsiyumun emilimini engelleyebilir ve bu da kemiklerde kemik birikiminin azalmasına neden olabilir. Ek olarak, enerji içecekleri süt gibi kalsiyum açısından zengin içeceklerin yerini alıyor olabilir" diyor Stewart. 

    Sonra, McGloin'in 2018'de Şekerle Tatlandırılmış İçecekler Vergisi'nin getirilmesine rağmen, bu içeceklerin çoğunda "gerçekten yüksek şeker seviyesine" işaret ettiği şeker sorusu var. 

    "500 ml'lik bir Monster kutusu 14 çay kaşığı şeker içerir. Günde bir kutu Monster içiyorsanız, ister erkek ister kadın olun, önerilen günlük şeker miktarınızı çoktan aşmışsınızdır" diyor McGloin, içeceklerdeki şeker ile aşırı kilolu / obezite riski arasındaki ilişkiyi vurguluyor. 

    "Şekerli içecek tüketimi ile daha sonra Tip 2 diyabet geliştirme riski arasında da bir ilişki var." 

    Enerji içeceği üreticilerinin sosyal medya aracılığıyla çocukları ve gençleri hedef alması da rahatsız edici. Prime bunun çok iyi bir örneğidir. 

    "Çocuklar, dijital pazarlama yoluyla sağlıksız yiyeceklerin reklamlarından daha az korunuyor. Yayın medyasında kısıtlamalar vardır; dijital ve sosyal medya söz konusu olduğunda bunlara sahip değiliz" diyor McGloin. 

    Lake, görüştüğü çocukların enerji içeceklerinin kendilerine hedef alındığını görebildiğini söylüyor. 

    "İçeceklerin ne kadar erişilebilir olduğunun çok farkındaydılar. Bir çocuk, "Evcil hayvan dükkanı ve mobilya dükkanı dışında her dükkan onları satıyor" dedi. Otobüs duraklarındaki reklamları, internet ekranlarında, spor etkinliklerinde görebiliyorlardı. 

    "Ve çocuklar bunların sağlıklı bir seçenek olmadığının farkındalar, ancak çok fazla akran baskısı, akran etkisi var." 

    Üreticiler çocukları ve gençleri hedeflemediklerini söylese de Lake, bu markaların elçisi olanların çocuklara ve gençlere karşı sorumluluklarını ciddiye almaları gerektiğini söylüyor. 

    "Beslenme ve zihinsel sağlık üzerindeki uzun vadeli etkileri nedeniyle bunu yapmalılar. Çünkü bu, olumsuz kronik sağlık sonuçlarının artmasına katkıda bulunan ek bir sağlık krizidir." 

Avrupa ülkeleri harekete geçti

    Birçok ülke, enerji içeceklerinin ortaya çıkardığı sağlık ve beslenme endişeleri konusunda harekete geçti. 

• Litvanya, Letonya ve Türkiye, 18 yaşından küçüklere enerji içeceği satışını yasakladı ( sırasıyla 2014, 2016 ve 2018'de ). 
• 2009'dan önce, enerji içecekleri yüksek kafein içeriği nedeniyle Norveç'teki marketlerde yasal olarak satılmıyordu. 
• İsveç'te 15 yaşından küçüklere enerji içeceği satmak yasaktır ve bazı ürünler eczanelerle sınırlıdır. 
• Eve daha yakın olan Galler hükümeti, geçen yıl 16 yaşından küçüklere enerji içeceği satışını sona erdirme önerileri hakkında bir istişare başlattı. İngiltere'deki ortaokul çağındaki çocukların üçte birinin haftada en az bir enerji içeceği tükettiğine dair araştırma bulguları tarafından teşvik edildi. 
• Konsültasyonun sonuçları, ankete katılanların % 72'inin prensipte çocuklara enerji içeceği satma yasağını kabul ettiğini gösterdi.