Varanasi (Benares) Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey
Hindistan'da geleneksel olarak Banaras ( Benares ) olarak bilinen Varanasi, Kuzey Hindistan'daki Ganj Vadisi'nin orta bölgesinde yer alan ulusun popüler bir kutsal şehridir. Bu şehir sadece Hindistan'ın en eskisi değil, aynı zamanda evrensel olarak en eski sömürge şehirleri oluyor. Banaraların dini olduğu kadar gerçek anlamı da vardır. Bu şehir, Banaras Hindu Üniversitesi ( Madan Mohan Malvia tarafından kurulmuştur ), Sampurnanand Sanskrit Üniversitesi ve Mahatma Gandhi Kashi Vidyapeeth gibi dünyaca ünlü üniversiteler ile tanınır. Bu nedenle şehir genellikle tapınaklar şehri veya öğrenme şehri olarak anılır.
Varanasi subtropikal bir iklime sahiptir ( Ganj Nehri'nin varlığından dolayı büyük ölçüde nemlidir ). Yazları çok nemli ve sıcaktır. Eylül'den Kasım'a kadar Varanasi'yi deneyebilir ve ziyaret edebilirsiniz. Kışlar genellikle Himalaya etkisi sırasında soğuktur. Varanasi, her yıl muazzam bir turist oranına sahiptir. Ekonomisinin büyük bir kısmı turizme bağlıdır.
Varanasi eski bir şehir ve hala aynı geleneksel kültürü çağlar boyunca takip ediyor. Bu şehir gerçekten Hindistan'ın zengin kültürünü gösteriyor. Çok sayıda dinden insanlar ( Hindular, Jainler ) bu kutsal şehrin ritüellerine ve uygulamalarına inanırlar. Budizm de burada kurulmuştur. Varanasi ayrıca birkaç sanatçı, müzisyen ve yazar üretti.
Varanasi
Varanasi'nin halk arasında 'Hindistan'ın kutsal şehri' olarak bilindiğini söylediğimiz gibi, o kadar çok kutsal Hindu tapınağı var ki, burayı ziyaret ederseniz kaçırmayı göze alamazsınız. Tüm bu önemli tapınakları kapsayacak sağlıklı bir geziye ihtiyacınız olacak. İlk ve en önemli tapınak , Varanasi Banaras'ı gerçek anlamda yapan Kashi Vishwanath Tapınağı olacaktır . Bu tapınak eteklerinde bulunur ve Hindu Mitolojisinde büyük önem taşır. 1780 yılında inşa edilen Kashi Vishwanath Tapınağı, Altın Tapınak olarak da bilinir.
Sankat Mochan Temple şehirdeki başka popüler Hanuman Tapınağı. Ayrıca Durga Tapınağı , Kalbhairav Tapınağı , Bharat Mata Tapınağı veya Yeni Vishwanath veya Birla Tapınağı'nı da ziyaret edebilirsiniz . Varanasi ayrıca Ghat'ları ile ünlüdür. Bu yerde banyo yapabileceğiniz yaklaşık yüz güzel Ghat var. Bu Ghat'ların çoğu aynı zamanda ölü yakma için de kullanılıyor. Popüler Varanasi Ghats'tan bazıları Kali Ghat , Manikarnika Ghat , Scindia Ghat ( yanında kutsal Shiva Tapınağı vardır ) Dashashwamedh Ghat'tır. ( Vishwanath Tapınağı'na çok yakın bir konumdadır ) ve Man Mandir Ghat .
Varanasi ayrıca Jantar Mantar ( Dashashwamedh Ghat yakınında bulunur ), Arkeoloji müzesi , Ramnagar Müzesi ve Bharat Kala Bhavan ( 1920'de kurulan BHU kampüsünün içinde ) gibi çeşitli Müzelere ev sahipliği yapmaktadır . Varanasi'de iseniz, Varanasi'den yaklaşık 14 km uzaklıkta bulunan Ramgarh Kalesi mutlaka ziyaret edilmelidir. Burası Banaras Mihracesinin miras kalan meskeni.
Varanasi Restoranları ve Yemekleri
Her yerin kendi mutfağı vardır. Yerin kültürü, sakinlerin mutfağını ve yeme alışkanlıklarını etkilemede önemli bir rol oynamaktadır. Benzer şekilde Varanasi de damak zevkinizi cezbedecek şatafatlı bir mutfak sunuyor. Başlangıç olarak, Varanasi 'paan'ıyla ünlüdür. Bu yeşil görünümlü yenilebilir, böcekli fındık karışımı ve tütün ( bazen ) ile doldurulur ve yemeklerden sonra servis edilir. Şehir, sunabileceği çok sayıda özel tatlı tarifi olduğu için tatlıya düşkünlüğü ile tanınır. Banarsi tatlı lezzetlerinden bazıları Rabri, Lassi ve Malai'dir. Otantik Banarsi mithai ( tatlılar ) tatmak isterseniz, Shiv Lassi Bhandar'ı ziyaret edin . Malai ve Rabri ile Lassi için sipariş vermeyi unutmayın. Burası RamNagar Kalesi'ne çok yakın. Ayrıca bazı harika sohbetlerin tadına bakmanızı öneririz.Godwila Geçidi yakınında Kashi Sohbet Merkezi . Ayrıca , Chitra Mandir yakınlarındaki Madhur Jalpan'dan arkadaşlarınız ve akrabalarınız için harika laddoo'ları ( Hint tatlısı ) eve götürebilirsiniz . Çok mutfaklı güzel bir restoranda yemek yemek istiyorsanız, Varanasi'de birçoğu var. Zaika ( Shivala'da bulunur ) popüler bir Hint ve Çin restoranıdır. Varanasi, tüm uluslararası ziyaretçilerin damak tadına uygun, kafe tarzı harika bir restorana sahiptir. Bunlardan bazıları Open Hand Shop ve Café , Flavours Café , Haifa Café , Megu Café ( Lanka Assi Road'da bulunur ), Mona Lisa Café ve Shiva Café'dir.. Otantik Muğla'yı tatmak istiyorsanız, Moti Mahal deluxe mükemmel bir seçenektir.
Varanasi Gece Hayatı
Varanasi basit bir kutsal şehirdir. Varanasi'de gece kulübü kültürü diye bir şey yok. Bu kasaba çok gelenekseldir ve ilahi geleneklerin havasına sahiptir. Ancak film izleyerek ya da yerel dans formlarının keyfini çıkarabilirsiniz. Ayrıca Varanasi Ghats'ın huzurunun tadını çıkarabilirsiniz.
Dasaswamedh Ghat yakınında Uluslararası Müzik Merkezi Ashram adlı bir müzik ashram var. Cumartesi ve Çarşamba günleri harika performansları var. Geceleri eğlenmek için diğer seçenekler arasında harika yemek mekanları bulunmaktadır.
Varanasi Alışveriş
Varanasi, giysi, aksesuar, heykel, el işi ve mango gibi birden fazla öğe için alışveriş yapabileceğiniz ilginç bir yerdir. Varanasi, Langda veya Malda adı verilen dünyanın en iyi mango türlerinden birine sahiptir. Varanasi, ipeğiyle de oldukça popülerdir. Farklı renklerde, desenlerde ve tasarımlarda çekici Banaras ipek sarelerini satın almak için cezbedileceksiniz. Banarsi ipek bordür sareleri benzersizdir ve dünyanın başka hiçbir yerinde bulunmaz. Banaras Brocades basitçe karşı konulmaz ve en iyisidir.
Banaras ayrıca ahşap el sanatları, altın takılar, halılar ve pirinç eşyalar ile ünlüdür. Bu kültürel mekan, pazarın her yerinde asılı olan süslü eşyalarla sizi cezbedecek. Banarsi nakışı da tüm dünyada ünlüdür. Bu el sanatları ve sarees için alışveriş yapmak için en iyi yerler Thateri çarşısı, Tapınak çarşısı, Gyan Vapi ve Vishwanath Gali'dir. Halı, tablo ve pirinç eşya satın almak istiyorsanız, Thateri pazarı tam size göre. Banaras ipek sarileri Godauli'deki devlet tarafından işletilen emporiumdan satın alabilirsiniz. Varanasi ayrıca çiçekler için güzel bir toptancı pazarına sahiptir.